Entsprechend lange ist echter Honig haltbar? Der wohl älteste Honig wurde 2004 bei Bauarbeiten in Georgien entdeckt außerdem ist über 5000 Jahre alt! Der sah noch gut aus – ob ihn jeder beliebige probiert hat, ist aber leider nicht überliefert. Honig ist In praxi unsterblich, denn der im Honig enthaltene Zucker hygroskopisch ist ebenso Schimm